ROTKVICA

Sitne crvene roktvice su svima dobro poznato korjenasto povrće koje se rijetko upotrebljava u svakodnevnoj kuhinji. Najčešće su u formi dekorativnog dodatka koje u rastoranima izbjegavamo na tanjiru i često izostavljamo. Međutim, rotkvica je blago svake kuhinje i koristi se već hiljadama godina od Azije do Mediterana. Bogat je izvor vitamina C, mnogih minerala i povoljno djeluje na probavu. Sječena na tanke kolutiće, rotkvica će obogatiti svaku salatu, zelenu, hrskavu ili krompir salatu. Rotkvica jako voli mliječne proizvode, kozji sir, mozzarellu ili preljeve za salatu na bazi jogurta. Hrskavi okus rotkvice će lijepo upotpuniti pržene sjemenke tikve i par kapi ulja od sjemenki tikve.

 

GRAMAŽA: 200 gr

SASTAV: