RUKOLA

Rukola je mediteranska biljka zelenih listova i pomalo biberastog, oporog ukusa. Daje specifičnu aromu supama i čorbama, rižotu, pastama, uz pizzu i preljevima na bazi paradajza. Slaže se sa raznim vrstama sira, naročito s mozzarellom i plavim sirom. U svježem stanju najčešće se konzumira kao salata. Možete je kratko blanširati i tako ublažiti okus. Sadrži mnoštvo hranjivih sastojaka i djeluje blagotvorno na zdravlje. Odličan je izvor anitoksidansa, vitamina A, C, K, te folata, a pripisuju joj se detoksicirajuća i antikancerogena svojstva. Sve BHFood salate su očišćene, oprane i spremne za upotrebu.

 

GRAMAŽA: 60 gr

SASTAV: Svježa rukola