Sigurnost hrane

BH Food proizvodi se uzgajaju, sortiraju i prerađuju uz najveću brigu i pažnju za naše kupce. Mi smo odgovorni prema zdravlju naših kupaca, i shodno tome, zdravstvena ispravnost naših proizvoda je naša najveća odgovornost i obaveza.

BH Food je ponosni proizvođač gotovih salata spremnih za direktnu upotrebu tj.  za jelo. Naše gotove salate konzumira na hiljade ljudi dnevno širom Bosne i Hercegovine. 

Sigurnost i kvaliteta naših proizvoda dolaze prvo u svemu što radimo. Standardi koje BH Food primjenjuje kontrolišu svaki aspekt naše proizvodnje, od primarne do prerade i na kraju distribucije i prodaje. 

Standardi koje BH Food koristi su:
HACCP (Hazard Analysis Critical Control Point ) u preadi i proizvodnji ISO 9001 : 201

Interni pravilnik o kvaliteti povrća, voća i začinskog bilja:

 

  • BH Food kooperanti su obavezni primjenjivati Global GAP standard i BH Food interni pravilnik o kvaliteti povrća, voća i začinskog bilja
  • BH Food vodi nadzor i vrši savjetovanje za naše kooperante kako bi osigurali kvalitet i sigurnost proizvodnje
  • BH Food proizvodi se čuvaju u svim fazama proizvodnje od polja do stola, a ključni elementi su da su prozvodi svježe ubrani i rashlađeni
  • BH Food koristi najnoviju tehnologiju za preradu i pakovanje sa ciljem da osigura najveći mogući kvalitet naših proizvoda